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「あおもりの肴」消費拡大レベルアップ事業
「あおもりの肴」消費拡大レベルアップ事業は、青森県が県産の水産物や加工品の消費を促進するために実施している取り組みです。具体的には、地元の魚介類やその加工品の魅力を広く伝え、県内外での消費を増やすことを目的としています。
この事業では、以下のような活動が行われています。
・地元の飲食店や小売店と連携し、青森県産の水産物を使ったメニューや商品の開発・提供を支援しています。
・イベントやキャンペーンを通じて、消費者に青森の魚介類の魅力を伝える取り組みを行っています。
・生産者や加工業者の技術向上や販路拡大を支援し、品質の高い製品の提供を目指します。
このような活動を通じて、青森県産の水産物の認知度向上と消費拡大を図り、地域経済の活性化を目指しています。