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「街のフルーツ、ご自由にどうぞ」ネスレの“果物マップ”が中米で栄養不足の解消へ(IDEAS FOR GOOD・2025年6月6日)
中米パナマでは、栄養不足の問題に対処するため、ネスレ中米、オグルヴィ・コロンビア、パナマ市が連携し、「Low Hanging Nutrients(手の届く栄養)」というプロジェクトを開始しました。
この取り組みでは、街中にある未活用の果樹を資源と捉え、それらの位置情報をデジタルマップ上に可視化することで、市民が自由に果実を収穫できるようにしています。
また、ネスレのレシピサイトと連携し、果物の栄養価や簡単なレシピを紹介することで、収穫した果実を日々の家庭料理に活かし、栄養改善につなげています。
このプロジェクトは、栄養改善、資源活用、地域経済活性という三重の効果を生んでおり、今後は他国への展開も視野に入れているとのことです。
IDEAS FOR GOOD
フードロスが発生しているのに、栄養不足の人が多い?そんなジレンマを解消すべく、ネスレとパナマ市が「自由に果実を収穫してい…