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ソーシャルキッチン 虎ノ門（Social Kitchen TORANOMON）
ソーシャルキッチン 虎ノ門（Social Kitchen TORANOMON）は、東京・虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス1階に位置しており、企業と若手シェフ、社会をつなぐ新しい“食のプラットフォーム”として誕生しました。
この施設は研究・試作に対応する高度なキッチン設備や動画撮影機能、さらにイベントスペースも備えており、商品開発やレシピ考案、ケータリング、ポップアップイベントなど多彩な活動が可能です。さらに、若手シェフたちをエージェントとして支援し、企業とのパートナー契約からプロジェクトの運営まで、一気通貫のサポートを提供しています。
施設内には、特別な“ハレの日”を彩る8席限定のシェフズテーブルレストラン「unis（ユニ）」も併設されています。元SUGALABOの薬師神 陸シェフが手がけ、音・映像・光の演出を駆使した五感で楽しむおもてなしを体験できる場です。
この場は単なる飲食店ではなく、「食を通じて社会課題に取り組み、新たな価値を創出するための食の拠点」として注目されています。企業やシェフ、来訪者にとって、新しいつながりやアイデアを生む可能性あふれる場所といえるでしょう。