店舗付き住宅を地域の交流拠点に。「Cafe&Community Space Fuu. 」＠北海道釧路市

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「Cafe & Community Space Fuu.」は、北海道釧路市阿寒町にある、地域交流を目的としたカフェ＆コミュニティスペースです。  店内は白を基調としたモダンな空間で、木の温もりを感じる家具が配置され、ゆったりとくつろげる雰囲気です。

地元の素材を活かした軽食メニューも特徴で、例えば「阿寒産鹿肉キーマカレー」や地元ジャガイモ「メークイン」を使ったポテトメニューなど、道東ならではの味が楽しめます。  また、飲み物としては阿寒湖近くで焙煎されたコーヒー豆を使用するなど、食材にこだわりがあります。

「Fuu.」は地域おこし協力隊が運営しており、観光や移住に関する相談にも応じてくれる、地域とのつながりを深める拠点となっています。