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酒の料金、注文数で変動 福井「株価式バー」が人気（共同通信・2025年12月27日）
福井駅から近い福井市中心部に、「株価式バー」という珍しい料金システムを導入したバーがオープンし、注目を集めています。店名は「Sixth Sense（シックスセンス）」で、ドリンクの注文数に応じて価格が変動するのが特徴です。
ビールやウイスキーなど約70種類のドリンクがあり、注文が入るとその銘柄の価格が20～30円ほど上がり、他の銘柄は下がります。
店内のモニターでは価格変動がリアルタイムで表示され、安いタイミングを狙って注文したり、普段選ばないドリンクに挑戦したりと、ゲーム感覚で楽しめます。
店長の順将修さん（24）は、アットホームで気軽に立ち寄れる店を目指しており、木材を使った落ち着いた内装や一人でも利用しやすいカウンター席に加え、トランプマジックの披露も評判を呼んでいます。