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長崎・柳田町にキッチンカーステーション 地元盛り上げる場に（長崎経済新聞・2023年7月11日）
2023年6月29日、長崎市南部・柳田町の国道沿いに「南部キッチンカーステーション」が本格稼働を開始しました。これは、ガソリンスタンドの跡地を地域活性の拠点として活用した取り組みです。
この場所は、かつて新型コロナ禍の影響で飲食店が休業を強いられた2020年5月から「南長崎テイクアウトステーション」としてテイクアウト販売を行い、子育て世代や高齢者などを中心に好評を博していました。
コロナ収束後も、テイクアウトのニーズが根強く残る中、飲食店は通常営業を再開。そこで、平日にもキッチンカーの出店機会をつくるべく、2023年6月15日から試験的に運営を始めました。
運営を担う長崎南商工会の元青年部長・深堀陽水さんは、「現在は毎週木曜日に2台が出店しており、不定期開催もあるが、今後は少しずつ規模を広げて地元を盛り上げていきたい」と抱負を語っています。
