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いえの味をまちの味へ。食で団地の可能性を拓く「団地キッチン 田島」@埼玉県さいたま市

 

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“食”で団地の可能性を拓く〈「団地キッチン」田島〉。団地管理会社によるコミュニティ施設(coLocal・2024年6月13日)

埼玉県さいたま市にある「団地キッチン 田島」は、廃業した銀行支店の建物を活用した複合施設です。ここでは、カフェ、シェアキッチン、マイクロブルワリーが一体となり、地域の人々が気軽に集まれる場所として機能しています。特に「いえの味をまちの味へ」というコンセプトのもと、地域住民や利用者が食を通じてつながりを持てるよう工夫されています。

シェアキッチンを利用する会員は、小さな商いとしてパンやお菓子を製造・販売でき、月に数回のマルシェでは地元の農家や利用者が出店し、地域との交流を深めています。また、コミュニティマネージャーが常駐しており、利用者や地域住民との関係づくりを支援し、イベントやワークショップを企画することで人々のつながりを育んでいます。

この取り組みは、高齢化やコミュニティの希薄化という団地の課題に対し、共用空間を地域に開放し、「準公共」という新しい場のあり方を示しています。

団地の共用部を地域と共有することで、地域全体のイメージが変わり、団地が「新しい故郷」として再生される可能性を拓いています。

 

「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

2023年度グッドデザインを受賞した〈「団地キッチン」田島〉。JR西浦和駅近くにある田島団地に隣接する銀行の支店跡地を、…

 


 

「団地キッチン」田島

シェアキッチン・カフェ・ブルワリーが揃い、だれもが料理を作る・食べる・知るを楽しめる施設です。…