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お客様が魚介乾物を自由にカスタマイズして作る体験商品 「むつみなとふりかけ」を販売開始します（青森県・2025年5月20日）
むつみなとふりかけは、青森県八戸市の「八戸魚菜小売市場」にある中居商店が提供する、体験型の商品づくりの企画です。参加者は約10種類の八戸産魚介乾物（煮干し、さきいか、炙りイワシ、開きたら、干しエビなど）の中から好みの素材を選び、ミルサーで粉砕して自分だけのオリジナルふりかけを作ります。
完成したふりかけはその場でパッケージされ、お土産として持ち帰ることができます。体験料金は1,000円（税込）で、毎週土曜日の午前9時から12時まで実施されています。場所は、八戸市湊町にある魚菜小売市場の中居商店内です。
「むつみなとふりかけ」という名前は、地元「陸奥湊（むつみなと）」の地名にちなんでおり、ひらがな表記によって親しみやすさを表現しています。子どもから大人までが楽しめる内容で、観光客にとっては八戸の味と文化を感じられるユニークな体験の場として人気を集めています。
体験に関する問い合わせは中居商店に、この取り組み全体については青森県観光交流推進部観光政策課が担当しています。
青森県庁ホームページ
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