カキに異変、6割が一時出荷不良＠広島

SeaGraphが簡潔にお届けする「情報保管庫」です。

「海洋・水産」に関する他の情報は　こちら　から！

広島・宮島の冬の味覚として親しまれるカキに、今シーズン異変が発生しています。

カキ漁に40年以上携わる地元企業によると、今シーズン（2024年冬～2025年初頭）は水揚げされたカキの中に、殻が開いたままで中身のないものが大量に発生しています。例年では出荷できないカキは水揚げ全体の3割程度でしたが、今季は一時6割に達したといいます。

原因とみられているのは、昨年夏の記録的な猛暑による海水温の上昇です。大越社長は「せっかく1年かけて育てても半分しか残らない。情けない」と肩を落とします。

また、宮島で例年開催されていた「カキ祭り」も、コロナ禍以降5年連続で中止が続いており、地域の観光や経済にも影響が及んでいます。

漁業者は「水温が高い時期には、より水深の深い場所での養殖を進めるべき」とし、来シーズンに向けた対策に意欲を示しています。