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地域商社 福津いいざい
一般社団法人福津いいざいは、福岡県福津市にある地域商社で、「福津のいい素材・いい食材・いい人材を未来へつなぐ」ことを理念としています。市内3カ所の直売所(あんずの里市、ふれあい広場ふくま、お魚センターうみがめ)を拠点に、地域産品を飲食店や家庭へ届けています。
あんずの里市は、女性たちの軽トラ市から始まった直売所で、野菜・海産物・惣菜など品揃えが豊富です。ふれあい広場ふくまは、新鮮な野菜と果物を安く提供し、加工場で作られるまんじゅうやパンも人気です。お魚センターうみがめでは、津屋崎漁港の新鮮な魚介類や惣菜を販売し、活きイカも見ることができます。
事業内容としては、福津市産の農水産物の流通を中心に、①市内流通の拡大、②市外販路の開拓、③直売所間の連携、④生産者支援、⑤加工品や土産品の開発、⑥買い物困難地域への移動販売などに取り組んでいます。「素材・人材・経済」の3つの“ざい”を大切にしています。
主な商品には、天然真鯛を使った鯛茶漬けや炊き込みご飯の素、鯛の炊きほぐし、牡蠣のオイル漬けなどがあります。調理に役立つレシピや魚のさばき方もPDFで提供しています。
福津いいざいは、「福津さざえ祭り」など地域を盛り上げる催しも開催しています。地域に根ざした活動を通じて、福津の魅力を広く発信しており、注目が集まっています。