SeaGraphが簡潔にお届けする「情報保管庫」です。
「海洋・水産」に関する他の情報は こちら から！
「食べて学べる」インバウンド向け「魚のツアー」外国人は長崎の刺身に「ベリーナイス！」（テレビ長崎・2025年4月8日）
2025年4月7日、長崎市戸石町の漁港で、オーストラリアの旅行会社が企画した外国人向けの「魚のツアー」が行われました。
ツアー客7人は漁船で養殖いかだを訪れ、トラフグ、マダイ、ブランド魚の「ゆうこうシマアジ」の生産現場の見学や、エサやり体験や魚の三枚おろしの見学を通じて、日本の食文化を多角的に体験しました。
刺身の試食では、「とても新鮮で、繊細な味」「おいしい、ウマイ、ウマイ」といった感想が寄せられています。
このツアーは、漁業者との直接的な交流を通じて学びと美味しさを提供することを目的としており、関係者は今後さらに内容を充実させたいと考えています。
外国人ツアー客に刺身を食べてもらうだけでなく、長崎でしかできない体験をしてもらうツアーが7日に行われました。長崎市戸石町…
KTNテレビ長崎
